{"product_id":"girofle","title":"Girofle - 20 g","description":"\u003cp\u003eNom latin : Syzygium aromaticum (Eugenia caryophyllus)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescription botanique:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoutons floraux séchés d’un arbre tropical originaire d’Indonésie. Petits clous brun foncé au parfum intense et caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisé depuis des siècles comme épice précieuse dans de nombreuses cultures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfil sensoriel:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSaveur chaude et épicée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotes boisées et légèrement sucrées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArôme puissant et pénétrant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSensation chaleureuse en bouche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePrésence dans les traditions:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe clou de girofle est largement utilisé dans les cuisines et traditions aromatiques du monde. On le retrouve traditionnellement :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edans les mélanges d’épices chaudes servis en fin de repas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edans les préparations hivernales parfumées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edans les boissons épicées festives\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edans les recettes de cuisine mijotée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edans certaines traditions associées aux épices de caractère\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePréparations traditionnelles:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInfusion épicée: 1 à 2 clous suffisent, infuser 10 minutes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionnellement intégré aux tisanes hivernales ou aux mélanges d’épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUsage culinaire:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAjouté aux compotes, pains d’épices, plats mijotés, bouillons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMélanges aromatiques:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisé dans certaines compositions parfumées et festives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrécautions:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉpice très concentrée : à utiliser en petite quantité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDéconseillée pendant la grossesse en usage concentré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrésentation : clous entiers\u003cbr\u003ePoids : 20 g\u003c\/p\u003e","brand":"La petite botanica de Leah Marses","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56444578398583,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/3964\/3511\/files\/rn-image_picker_lib_temp_e40b5986-7da0-4fd3-a7e4-9a4354c2f6f0.jpg?v=1769967549","url":"https:\/\/lapetitebotanica.com\/products\/girofle","provider":"La petite botanica de Leah Marses","version":"1.0","type":"link"}