Sauge sclarée - 15 g

Nom latin : Salvia sclarea

Description botanique:

Plante bisannuelle originaire du bassin méditerranéen. Grandes feuilles duveteuses et fleurs rose-violacé très parfumées. Son arôme est plus doux et floral que celui de la sauge officinale.

Profil sensoriel:

• Notes florales et légèrement musquées
• Parfum chaud et enveloppant
• Saveur herbacée douce

Présence dans les traditions:

La sauge sclarée occupe une place particulière dans les traditions méditerranéennes. On la retrouve traditionnellement :

• dans les infusions associées aux moments de transition
• dans certaines préparations féminines traditionnelles
• dans les usages liés aux cycles naturels
• dans les compositions aromatiques florales
• dans les traditions populaires liées à la clarté et à l’intuition

Préparations traditionnelles:

Infusion:

Infusion florale: 1 cuillère à café, infuser 8 à 10 minutes. Traditionnellement consommée en petite quantité.

Bain aromatique:

Intégrée aux bains liés aux périodes de changement.

Fumigation:

Utilisée dans certaines traditions populaires.

Précautions:

Déconseillée pendant la grossesse.
À utiliser avec modération.
Ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée.

Qualité : alimentaire

Présentation : feuilles et sommités fleuries sèches - sachet de 15 g