Tilleule - 10 g

Nom latin : Tilia cordata / Tillia platyphyllos

Description botanique:

Grand arbre commun en Europe, reconnaissable à ses feuilles en forme de cœur et à ses petites fleurs jaune pâle très parfumées.

Floraison au début de l’été. Les fleurs dégagent une odeur douce et miellée.

Profil sensoriel:

• Notes florales délicates
• Saveur douce et légèrement sucrée
• Infusion claire, parfumée et réconfortante

Usages et coutumes:

Le tilleul est une des plantes les plus populaires des foyers européens. On le retrouve traditionnellement :

• dans les infusions du soir
• dans les préparations associées au repos
• dans les tisanes hivernales servies chaudes
• dans les moments de détente familiale
• dans les traditions rurales liées à la convivialité

Préparations traditionnelles:

Infusion du soir:  1 à 2 cuillères à café à infuser 10 minutes à couvert

Traditionnellement consommée avant le coucher.

Mélange floral:

Souvent associé à :

• aubépine
• mélisse
• fleur d’oranger

dans des compositions destinées aux moments calmes.

Usage symbolique:

Le tilleul est associé à la douceur, à l’abri et à la chaleur du foyer.

Précautions:

Usage alimentaire traditionnel.
Ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée.

Qualité : alimentaire
Présentation : fleurs avec bractées séchées - sachet de 10 g